Noticias AEMO

Actualidad del Sector Oleícola

La importancia del momento de recolección

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Comunicación AEMO
octubre 2018

Acercándose el momento de recoger la aceituna, hemos hecho esta lámina para intentar explicar la cuenta del rendimiento según el momento de recolección... ¡QUE TANTO NOS CUESTA COMPRENDER A LOS OLIVAREROS! Cada variedad es cada variedad, cada zona es cada zona... pero en general en noviembre-diciembre el aceite esta prácticamente hecho, y si recolectamos en ese periodo tendremos más calidad, menos riesgos de caída por inclemencias del tiempo y además al año siguiente tendremos más cosecha. ¡Este es nuestro consejo!

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El seco otoño pasa factura al olivar de secano

Necesitamos lluvia

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Comunicación AEMO
octubre 2018

Aspecto diferencial de aceituna de secano frente a regadío, ambas picual tomadas ayer en la misma finca de Santaella (Cordoba). Como podéis observar los sécanos están sufriendo un estrés hídrico severo (fruto arrugado) debido a la falta de lluvias en este seco otoño. El peso medio de los frutos de la foto es de 2.04 gr/ud la de riego y 0.90 gr/ud la de secano... menos de la mitad. La lectura es clara: necesitamos lluvia ya para que ese fruto…

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DECÁLOGO de buenas prácticas para maximizar los polifenoles en el AOVE

Elaborado por la Universidad de Córdoba en el marco del proyecto Aristoil. AEMO ha colaborado con el envío de vírgenes extra de sus municipios, habiéndose analizado en total más de 1200 muestras

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Comunicación AEMO
septiembre 2018

Decálogo para la producción de aceite de oliva virgen (extra) con alto contenido fenólico F. Priego Capote, Departamento de Química Analítica, Universidad de Córdoba Los compuestos fenólicos pertenecen a la fracción minoritaria del aceite de oliva y destacan por ser exclusivos de este producto. Hablar de compuestos fenólicos implica referirse a aceite de oliva virgen o, especialmente, virgen extra por la obtención de ambas categorías directamente de la aceituna y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos. No tiene sentido pues hablar de…

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Reconocimiento a José Humanes, el hombre que hablaba con los olivos

El pasado 19 de mayo en la Feria del Olivo de Montoro AEMO y GEA entregaron a ...

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Comunicación AEMO
mayo 2018

Reconocer a José Humanes por su fructífera carrera profesional es como reconocer que el agua es necesaria para la vida, pero os aseguramos que para GEA-iberia y AEMO la entrega de este reconocimiento en Montoro ha supuesto uno de los momentos más emotivos de los últimos años. La Olivicultura mediterránea es hoy lo que es por los trabajos capitaneados por Pepe Humanes en el Cemedeto, INIA e IFAPA, él marcó un antes y un después con la NUEVA OLIVICULTURA fundamentada…

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La Colección Mundial de Variedades de Olivo del IFAPA "Alameda del Obispo" se alza con el Premio Extraordinario de Cultura de AEMO

AEMO da a conocer las mejores iniciativas en la Difusión de la Cultura del Olivo 2018

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Comunicación AEMO
abril 2018

Fallo del XVI Concurso Nacional AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo El Concurso decide entregar, por primera vez en sus dieciséis años de historia, un premio de carácter extraordinario a la Colección Mundial de Variedades de Olivo del IFAPA “Alameda del Obispo” donde se conservan actualmente alrededor de 900 variedades de 28 países. La Asociación Española de Municipios del Olivo, AEMO, hace públicos los mejores proyectos que difunden la cultura del olivo en el último año. Se…

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Frutado y en botella: El sector oleícola español se la juega

Martes, 10 de abril de 2018, un grupo significativo del sector oleícola español hace piña en Jaén para aprobar el Manifiesto de apoyo al PANEL TEST

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Jose Maria Penco Valenzuela
abril 2018

AEMO, denominaciones de Origen, cooperativas de primer y segundo grado de toda la geografía nacional, almazaras industriales unidas en Infaoliva, Acora o AFE, organizaciones agrarias como UPA o COAG, agrupaciones de calidad como QVExtra, asociaciones profesionales, empresas, personas físicas, diputaciones y ayuntamientos olivareros… todos sellan su apoyo y defensa al método que hace único al sector del aceite de oliva y que garantiza al consumidor las distintas calidades del aceite grabadas en la etiqueta. Mientras no exista una máquina, instrumento…

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Oro de Cánava, Magnasur y Señorío de Mesía en la cumbre de Sierra Mágina 2018

La Denominación de Origen selecciona sus Premios Alcuza reconociendo también a Dominus con una mención especial

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Jose Maria Penco Valenzuela
enero 2018

El nivel de los zumos presentados ha sido excepcional, confirmándose también en este concurso comarcal la escalada de calidad que protagoniza la provincia de Jaén en los últimos años. El consejo regulador de Sierra Mágina reconoce cada campaña a sus tres magníficos, al podio de la denominación de origen española con más hectáreas certificadas. Hemos formado parte del jurado, lo que es un auténtico honor, y hemos disfrutado de unos magníficos picuales entre los que era difícil decidirse. Frutados intensos,…

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España liderará el orden oleícola mundial del siglo XXI

Y cómo el primer productor global ha decidido liderar tambien el mercado mundial de aceites de oliva vírgenes extra de la máxima calidad

Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Jose Maria Penco Valenzuela
enero 2018

Artículo publicado en la revista italiana Olioofficina International Magazine Es indudable que España ha liderado durante el S.XX la producción mundial de aceites de oliva y nadie duda que lo seguirá haciendo durante los próximos años, lo hace además de forma incontestable produciendo casi uno de cada dos litros del aceite global cada campaña. Las 2.625.000 Has de olivar español producen a velocidad de crucero, basadas en el profundo conocimiento del cultivo se optimizan las técnicas agronómicas y se mejoran…

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